Sonntag, 17. November 2013

Info: "Dance of HAGOROMO"

***Der Freundschaftskreis informiert*** (externe Veranstaltung)
"Dance of HAGOROMO"
Noh-Kammeroper mit Live-Elektronik und Video 


Am 4.12. wird im Musikzentrum Hannover ein Theater-Musikstück in dem japanischen "Noh-Stil" (neu interpretiert) aufgeführt werden. Das Stück ist konzipiert von Kumiko Omura aus Hannover.
www.kumiko-omura.com/hagoromo.html

Vor der Aufführung werden eine Kostprobe des typischen Noh-Gesangs und ein kurzer Vortrag in die Thematik des Noh-Theaters eingeführt.

Noh-Theater Spielerin : Ryoko Aoki
Tenor : Akeo Hasegawa
Video : Junichi Akagawa
Musik : Kumiko Omura
Vortrag: Dr. Yoko Arisaka
Moderation: Kaori Matsuo

Mittwoch | 04.12.2013 | 20:00 Uhr Musikzentrum Hannover
Emil-Meyer-Str. 26 · 30165 Hannover
Tel. 0511-2609-300
Eintritt: 20,-/erm. 10,- €

(Die Bedingungen der Ermäßigung bitte auf der Seite des Veranstalters in Erfahrung bringen)
Flyer zum Download:
www.musik21niedersachsen.de/wp-content/uploads/2013/10/M21N_Kumiko-Omura.pdf

Samstag, 2. November 2013

Rückblick: Sushikurs im Oktober

Diesmal war ich selbst dabei und kann bezeugen: Selbstgemachtes Sushi schmeckt noch viel besser als es aussieht!

Setsuko-san und Chieko-san haben keine Mühen gescheut, um lecker gewürzten Sushi-Reis, gekochtes und eingelegtes Gemüse, japanisch gebratenes Rührei und weitere Leckereien zuzubereiten, sodass wir uns voll auf das Sushi-Rollen konzentrieren konnten. (Vielen Dank an unsere fleißigen Kursleiter an dieser Stelle!)


Oben links: Handgerolltes Sushi (Nigiri)
Um ein Dreieck zu rollen braucht es jahrelange Übung - oder gibt es etwa doch einen Trick dabei...
Auf die einzelnen Sushi-Arten bin ich ja bereits im März eingegangen, sodass wir an dieser Stelle nur eine Kleinigkeit preisgeben:
Essigwasser schützt nicht nur die Hände vor allzu anhänglichem Reis beim Formen, es macht den Reis auch haltbar und würzig, sodass wir beim Essen komplett auf Soja-soße als zusätzliche Würze verzichten konnten!


Neugierig geworden?
Den nächsten Sushi-Kurs gibt es übrigens wieder im nächsten Jahr, bis dahin verweise ich einfach mal auf unser verbleibendes Programm 2013 und den Kurs Japanische Süßigkeiten am 23. November!

in diesem Sinne: Ittadakimasu!
DJF/Matthias



PS: Vielen Dank an unseren fleißigen Fotografen!